Culiacán, Sinaloa - 03/10/2023. Heladio es un pizzero local que ha fusionado lo mejor de diversas recetas de este famoso platillo. Después de trabajar en varios restaurantes en Estados Unidos, finalmente logró regresar a México y emprender su propio proyecto. Su mantra es la perseverancia, ya que a pesar de enfrentar varios obstáculos, continúa en busca del éxito.
Foto por Jesús Verdugo/ 24mm