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Chorizombie

Autor: Redacción

Fecha de creación:

SKU: A24_LYNF5630


Descripción

Toluca, Estado de México.12/10/2022 La temporada de Muertos en Toluca, los sabores se mezclan con la tradición y en la charcutería “Loseme” no hay excepción a la regla. Ahí crearon el chorizombie, que además de una selección de carnes lleva una base de chiles secos e ingredientes secretos que se han convertido en una terrorífica sensación.

Los hermanos José Manuel, Miguel y Mario decidieron abrir este negocio con la finalidad de rescatar el legado de su padre y el platillo insignia de Toluca: El chorizo.

Además del chorizombie, en Loseme preparan chorizo rojo que es con chile guajiro, chile chipotle y un poco de paprika, el verde y más tradicional en Toluca, que lleva verdura; el argentino con un toque de jengibre, perejil y vino blanco; mientras que las especialidades son el de chile mora, con chile morita y arándanos; otro de chile manzano con habanero y el de butifarra que es de temporada ya que lleva carne de res y cerdo, así como jerez.

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Autor: webmaster

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Los hermanos José Manuel, Miguel y Mario decidieron abrir este negocio con la finalidad de rescatar el legado de su padre y el platillo insignia de Toluca: El chorizo.

Además del chorizombie, en Loseme preparan chorizo rojo que es con chile guajiro, chile chipotle y un poco de paprika, el verde y más tradicional en Toluca, que lleva verdura; el argentino con un toque de jengibre, perejil y vino blanco; mientras que las especialidades son el de chile mora, con chile morita y arándanos; otro de chile manzano con habanero y el de butifarra que es de temporada ya que lleva carne de res y cerdo, así como jerez.